Masterclass di Pizza e Tour del Vino nella Cantina Minardi: Un'Esperienza Autentica

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   cantina minardi - frascati

   4h

   ci divertiremo a cucinare pasta fresca da zero in un contesto unico: la fattoria vinicola a conduzione familiare del xvii secolo della mia famiglia, situata tra i vigneti di frascati (a soli 24 minuti di treno da roma!). godremo anche di una visita guidata del nostro vigneto e della fattoria (una sorta di museo del vino ora, nessuna vinificazione moderna lì) e di una degustazione dei nostri vini di famiglia nr. 3, insieme al pranzo che includerà le varietà di pasta preparate da voi, gli sfiziosi antipasti e i dolci locali! ci incontreremo alla stazione di frascati e andremo alla fattoria della mia famiglia (a soli 5 minuti di auto) per scoprire un posto speciale.. io e il mio team di famiglia, composto anche da uno chef professionista, vi insegneremo a preparare nr.2 delle ricette di pasta tradizionali, tra cui "ravioli" e "fettuccine", così come alcuni dei segreti della tradizione culinaria locale! vi fornirò anche le nostre ricette di pasta! alla fine dell'esperienza vi accompagneremo di nuovo alla stazione di frascati, per tornare alla stazione di roma termini!

Prima di partire

Dove si svolge