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Martina Franca: Masseria-Tour mit Pasta- & Mozzarella-Kurs

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Dauer: 2 Std.
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Entdecken Sie eine historische apulische Masseria in Martina Franca. Lernen Sie, frischen Mozzarella und hausgemachte Pasta zuzubereiten, erkunden Sie Bio-Gärten und treffen Sie Bauernhoftiere. Probieren Sie Ihre Kreationen in einer intimen und authentischen Atmosphäre.

Inbegriffen

Geführte historische Tour durch die traditionelle apulische Masseria, die Familienkapelle und die Bio-Gärten
praktischer Käseherstellungsworkshop (Mozzarella-Streckkurs) mit einem erfahrenen Meisterhandwerker
Traditioneller praktischer Pasta-Meisterkurs (wie man Orecchiette und Strascinate herstellt)
Alle Rohzutaten, Milch und professionelle Kochwerkzeuge werden für die Workshops bereitgestellt
Intime Kleingruppen-Umgebung (maximal 9 Teilnehmer)
für Vegetarier geeignet
Hotelabholung und -rücktransfer
Zusätzliche Speisen, Snacks oder alkoholische Getränke, die nicht im Programm aufgeführt sind
Trinkgelder (optional)

Bevor es losgeht

Gut zu wissen

Bitte beachten Sie, dass das Erlebnis in einer ländlichen Umgebung und in einer aktiven handwerklichen Käserei stattfindet. Wir empfehlen dringend, bequeme, legere Kleidung und flache, geschlossene Schuhe zu tragen, die zum Gehen geeignet sind. Aus Sicherheitsgründen in Bezug auf Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten kontaktieren Sie bitte direkt vor der Buchung den örtlichen Veranstaltungsort, da der Vermittler keine allergenfreien Umgebungen garantieren kann.
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