Pasta-Kochkurs mit Weinprobe: Toskanische Geheimnisse & Authentische Aromen

Die Tenuta ist ein Großbetrieb mit diversen Veranstaltungsräumen, ein bisschen wie ein Freizeitpark. Der Kochkurs fand draußen statt und war windig und kalt. Der Koch war nett und hat viel erklärt. Dieser Teil hat etwa 1 Stunde gedauert. Danach kam man in einen großen Raum mit vielen anderen Gruppen, in dem ein Sommelier von Gruppe zur Gruppe ging und Basisformationen zum Wein gegeben hat. Das war unpersönlich und ging nicht in die Tiefe. Dazu gab es dann die vorher gemachten Nudeln mit einer einfachen Sauce. Insgesamt war der Preis unverhältnismäßig . Die Preise der Weine im Weingut sind ebenfalls unverhältnismäßig hoch. Selbst einfache Weine kosten 30 €. Die Preise gehen bis 150 € pro Flasche. Die Weine sind gut, aber diesen Preis nicht wert.

Spectacular, from the moment we entered reception thru the welcome glass of rose to the pasta making class (many thanks to Dante; he was great) to the wine tasting (Luca was brilliant) to the food (far more and better quality than we expected) to the drive into San Gimignano that was unplanned and arranged immediately for us. If only every excursion experience was this good.