Abruzzen Landweinprobe & Kochkurs: Ganztägig ab Rom

Überblick

Höhepunkte

• Authentischer Abruzzen-Kochkurs
• Weinprobe auf einem Weingut
• Ganztägiger Ausflug ab Rom

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Mittelalterliches Dorf Roccacasale

   2Std.

   • Authentischer lokaler Kochkurs in Roccacasale, einem großen, hübschen alten mittelalterlichen Dorf in der Region Abruzzen auf dem Land, 1,5 Stunden von Rom entfernt. Italienische Küche in der Küche eines Privathauses, gefolgt von einer erfahrenen lokalen italienischen Mama! Kochkurs inklusive Mittagessen mit Rosa: Unsere liebe italienische Nachbarin zeigt Ihnen einige regionale Gerichte aus den Abruzzen. Sie macht normalerweise ein Antipasto, einen ersten und einen zweiten Gang und ein Dessert. Sie kann wirklich fast alles, und vieles hängt von den Vorlieben und Allergien unserer Gäste ab. Sie hat auch vegetarische Gerichte. Denken Sie daran, sie ist keine Vollzeit-Köchin, sie ist eine Einheimische, die zufällig eine erstaunliche Köchin ist. Am Ende essen Sie, was zubereitet wurde ... inklusive Weinen ...

2. 2

   Mittelalterliches Dorf Roccacasale

   Vorbeifahrt

   Kochvorführung Beispielmenü: Vorspeisen: Pizza Rustica oder eine Frittata. Es werden ausschließlich lokale und handgemachte Spezialitäten angeboten. Hauptgericht: Chitarra-Nudeln mit Tomatensauce, der Favorit unserer Gäste (wir haben das spezielle Brett, das die Nudeln schneidet), und Ravioli mit Ricotta und Spinat. Wenn Kinder dabei sind, lernen sie normalerweise gerne, Pizza zu machen. Dessert: Die Desserts reichen von Tiramisu über Crostata bis hin zu Cantucci. Für unter 18-Jährige gibt es Softdrinks statt Wein.

Bevor es losgeht