Private Food Tour Mailand Brera: Gelato, Focaccia, Gebäck & Wein

Höhepunkte

• Kulinarische Genüsse
• Erkundung des Brera-Viertels
• Sachkundiger lokaler Guide

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Mailand

   10Min.

   Treffen Sie Ihren Reiseleiter an der Station Lanza Brera und machen Sie einen wunderbaren Spaziergang durch eines der bemerkenswertesten Viertel Mailands, Brera. Ihr Reiseleiter erzählt Ihnen die gesamte Geschichte der mailändischen Küche und untermauert sie mit interessanten Fakten. Finden Sie heraus, wie sich die Geschichte der Stadt und damit auch ihre kulinarischen Traditionen verändert haben. Welche Rezepte für immer verloren sind und welche heute noch relevant sind. Probieren Sie die Hauptgerichte Mailands wie Polenta und genießen Sie die klassische italienische Küche. Genießen Sie Stopps an den besten Orten, um die bemerkenswertesten Gerichte der Stadt persönlich zu probieren. Genießen Sie den charakteristischen gebackenen Auberginenauflauf, mailändische Fleischbällchen und andere besondere Gerichte Mailands. Lassen Sie sich beliebte italienische Köstlichkeiten wie Cannoli und zarten Parmaschinken nicht entgehen. Spülen Sie Ihre Mahlzeit mit charakteristischem italienischem Bier und Wein in einer der trendigen Kunstbars La Bicicletta hinunter. Erleben Sie die Happy Hour – die Zeit, in der die Bars ein reichhaltiges Buffet anbieten.

2. 2

   Viertel Brera

   20Std.

   Brera ist ein Viertel von Mailand, das 10 Gehminuten vom Dom entfernt liegt. Der Name kommt vom mittelalterlichen italienischen Wort "braida" oder "brera", das auf das langobardische "brayda" zurückgeht, was "von Bäumen befreites Land" bedeutet. Um das Jahr 900 lag das Viertel Brera direkt außerhalb der Stadtmauern von Mailand. Das Viertel wird klar durch die Straßen Pontaccio, Fatebenefratelli, Dei Giardini, Monte di Pietà, Ponte Vetero und Mercato begrenzt. In diesem Viertel befinden sich die Accademia di Belle Arti di Brera und die Pinacoteca di Brera (eine Kunstgalerie mit 38 Räumen), die eine Art Boheme-Atmosphäre geschaffen haben, weshalb das Viertel Brera manchmal auch als "Montmartre von Mailand" bezeichnet wird.

3. 3

   Viertel Brera

   10Min.

   Die Akademie und die Pinakothek befinden sich im wichtigsten historischen Gebäude des Viertels – dem Palazzo Brera, in dem sich auch die Sternwarte befindet, und in der Nähe des Gebäudes liegt der Hauptbotanische Garten Mailands. Brera ist eines der beliebtesten Viertel des Mailänder Nachtlebens. Zunächst ist zu beachten, dass Brera das Königreich der Fußgänger ist: Der Zutritt ist nur für diejenigen gestattet, die hier wohnen.

4. 4

   pinacoteca di brera

   20Min.

   In einem wunderschönen zweistöckigen Palazzo befindet sich die Pinacoteca di Brera in Mailand – die berühmteste Kunstgalerie der Stadt. Du wirst Gemälde der berühmtesten europäischen und italienischen Meister des 15. bis 17. Jahrhunderts sehen: Modigliani, Bramante, Tintoretto, sogar Raffael und Caravaggio. Und dann ist da noch die Universität, die Accademia di Belle Arti di Brera. Schlendere durch die Hallen und sieh den Studenten zu, wie sie zu ihren Vorlesungen eilen. Du kannst in Werkstätten und Kurse hineinschauen.

5. 5

   Kirche Santa Maria del Carmine

   20Min.

   Die Kirche Santa Maria del Carmine wurde über zwei Jahrhunderte erbaut, von 1268 bis 1476. Die Kirche wurde mit Elementen der Gotik, des Barock und der Romanik errichtet. Im Jahr 1771 gab es ein großes Feuer, das den größten Teil der Basilika beschädigte. Nur einige Teile blieben intakt – die Corsini-Kapelle und die Brancacci-Kapelle. Das Feuer beeinträchtigte Kunstwerke wie Marmorskulpturen von Soderini Piero sowie Fresken von Staggi nicht. Die Corsini-Kapelle wurde mit barocken Elementen unter der Leitung von Pier Francesco Silvana erbaut, der den berühmten Maler Giordano einlud, die Kuppel zu bemalen, und Giovanni Domenico wurde eingeladen, die Decke zu bemalen, die im Rokoko-Stil gestaltet wurde.

6. 6

   Mailand

   10Min.

   Gehen Sie in die berühmte und legendäre Bar "Jamaica". Schauspieler, Künstler und Schriftsteller treffen sich dort gerne. Die alte Bar ist bereits über hundert Jahre alt – sie wurde 1911 eröffnet und ist seitdem bei der Öffentlichkeit unglaublich beliebt. Der Name des Refugiums der Intelligenz ist nicht einfach, aber er ist mit dem gleichnamigen Film von Alfred Hitchcock "Jamaica Inn" verbunden. Die Bar wurde von weltberühmten Persönlichkeiten besucht, zum Beispiel trank Ernest Hemingway hier gerne einen Drink oder zwei. Daher ist es einfach unverzeihlich, nicht auf einen Aperitif oder eine Tasse Kaffee an einem so historischen Ort vorbeizuschauen.

7. 7

   Mailand

   10Min.

   Das Restaurant Nabucco ist beliebt und sehr bekannt, nicht nur bei Touristen, sondern auch bei den Einheimischen selbst, daher ist es eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Qualität und Raffinesse suchen. Unglaublich leckere italienische und mediterrane Küche, anständige Portionen und angemessene Preise für dieses Niveau und diese Qualität. Auf jeden Fall werden die Portionen hier wirklich jeden zufriedenstellen, und das Essen zergeht einfach auf der Zunge. Darüber hinaus werden professioneller Service und eine unglaubliche Atmosphäre Ihren Abend unvergesslich machen.

8. 8

   Botanischer Garten von Brera

   20Min.

   Der Botanische Garten Brera, im historischen Zentrum von Mailand gelegen, nicht weit vom berühmten Palazzo Butera, der eine Kunstgalerie, die Biblioteca Braidense, die Akademie und die Sternwarte beherbergt, erstreckt sich über eine Fläche von etwa 5.000 Quadratmetern. Die Schaffung dieser Oase ist sehr reizvoll, da sie nicht den Charakter eines echten botanischen Gartens hat, angesichts der geringen Größe des Gebiets und der Anwesenheit von Bäumen, die Schatten spenden, in Auftrag gegeben von Kaiserin Maria Theresia von Österreich, die 1774 den Grundstein dafür legte. Die Gartenprojekt wurde Pater Fulgenzio Whitman anvertraut, aber es gehörte ursprünglich den Jesuiten und wurde später der Beseitigung vorhandener Bäume und dem Bau eines neuen Gewächshauses unterzogen. Als Beispiel für die Typologie des Hortus oeconomicus, ähnlich dem Collegium Theresianum in Wien, wollte er ihn für den Anbau von Bäumen und Kräutern für die Verwendung in Medizin und Pharmazie geeignet machen.

Bevor es losgeht

Ort