Selbstgeführte Weinreise durch Franciacorta: Tageserlebnis mit Mittagessen

Höhepunkte

• Geführte Besichtigung Bio-Weingut
• Besuch eines Nischenweinguts
• Mittagessen und Weinprobe

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   erbusco

   2Std.

   Bei der Ankunft in Franciacorta, gegen 10:00 Uhr, besuchen Sie das erste Weingut. Die erste Station ist ein Premium-Weingut, das heißt ein renommiertes historisches Weingut oder ein Boutique-Weingut. Das Gastgeberteam wird Sie in die Weinregion Franciacorta, ihre Geschichte und einige Fakten über ihre Entwicklung einführen. Sie erfahren alles über die Herstellungsmethode (dieselbe wie bei Champagner) und haben die Möglichkeit, den Weg der Trauben durch den Keller zu beobachten. Auf die Führung folgt eine Verkostung von Franciacorta-DOCG-Weinen.

2. 2

   Rovato

   2Std.

   Mittags erreichen Sie nach einer kurzen Fahrt eine charmante kleine Trattoria, wo Sie ein Drei-Gänge-Menü genießen. Das Menü kann Gerichte aus der Tradition von Franciacorta und Brescia enthalten, wie Manzo all'olio di Rovato, Rindfleisch, das langsam in Olivenöl geschmort und auf einer Polenta serviert wird, oder gebackene gefüllte Schleie aus Clusane, Franciacorta-Risotto oder Casoncelli (Ravioli-Nudeln gefüllt mit Brot, Käse und Fleisch).

3. 3

   Passirano

   2Std.

   Letzter Halt: Nach einer kurzen Fahrt erreichen Sie gegen 15:00 Uhr einen zweiten Weingutbesuch. Diesmal ein kleiner Familienbetrieb. Sie entdecken die Philosophie des Erzeugers und die Eigenschaften seiner geliebten Franciacorta-Weine. Am Ende der Besichtigung verkosten Sie seine Franciacorta-Weine.

4. 4

   Iseo

   1Std.

   Vor der Rückkehr zu Ihrer Unterkunft nehmen Sie sich Zeit für einen Spaziergang am Seeufer in Iseo, einem kleinen Dorf. Dort finden Sie einige Geschäfte und Bars, wo Sie leicht einen Kaffee oder ein Gelato bekommen, um den Tag bestens abzuschließen.

Bevor es losgeht

Ort