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Werden Sie für einen Tag zum Meister-Chocolatier in einem Handwerkslabor in Modica. Wählen, rösten und mahlen Sie Kakaobohnen, kreieren Sie dann Ihre eigene "Bean-to-Bar"-Schokoladentafel zum Mitnehmen. Probieren Sie Schokolade in jeder Phase und wählen Sie Ihre Zutaten für ein einzigartiges Erlebnis.

Höhepunkte

Kreieren Sie Ihre eigene "Bean-to-Bar"-Schokolade
Authentisches Handwerkserlebnis
Vollständiges Verkostungserlebnis

Inbegriffen

Nutzung von Ausrüstung und Rohstoffen für die Herstellung von Schokoladentafeln.
Einwegkittel, Hauben und Handschuhe.
Einführung in die Herkunft und Sorten von Kakao.
Bohnenauswahl.
Rösten, Mahlen und Raffinieren.
Geführte Verkostungen während des gesamten Prozesses.
Herstellung Ihrer eigenen Schokoladentafel von der Bohne bis zur Tafel.
Endverpackung.
Anleitung durch unseren Meisterchocolatier.
Transfers zum und vom Labor sind nicht enthalten.

Bevor es losgeht

Gut zu wissen

Bitte informieren Sie uns über Allergien oder Unverträglichkeiten, damit wir den Workshop entsprechend anpassen können.
Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden vorher

Was mitzubringen ist

Haargummi

Einschränkungen & Sicherheit

Haustiere
Essen

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Chocolatier für einen Tag: Von der Bohne zur Tafel Schokolade in Modica

Überblick

Sizilien: Traditioneller Kochkurs mit Abendessen in einer Masseria

Modica: Pasta- und Tiramisu-Kurs im Haus eines Einheimischen

Geführte Verkostung der besten Schokolade von Modica

Modica: Kreieren Sie Ihre eigene personalisierte Schokoladentafel mit einem Meisterchocolatier

Modica: Kulinarisches Erlebnis im Haus eines Einheimischen

Distilleria Alma: Geführte Rum-Brennerei-Tour & Verkostung mit Modica-Schokolade

Weinprobe in natürlicher Höhle: Sizilien-Weintour mit WSET-Sommelier in der Cava d'Ispica

Führung durch die Tarì Brauerei mit Verkostung

Modica: Oldtimer-Tour mit privatem Aperitif bei Sonnenuntergang

Modica per Radfahrer: Barock, Ausblicke und authentische lokale Aromen

Noto und Modica: Privattour mit handwerklicher Schokoladenverkostung

Private Barock & Schokoladen-Tour: Noto, Modica und Ragusa Ibla

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Modica: Kreieren Sie Ihre eigene personalisierte Schokoladentafel mit einem Meisterchocolatier

Modica: Kulinarisches Erlebnis im Haus eines Einheimischen

Distilleria Alma: Geführte Rum-Brennerei-Tour & Verkostung mit Modica-Schokolade

Weinprobe in natürlicher Höhle: Sizilien-Weintour mit WSET-Sommelier in der Cava d'Ispica

Führung durch die Tarì Brauerei mit Verkostung

Modica: Oldtimer-Tour mit privatem Aperitif bei Sonnenuntergang

Modica per Radfahrer: Barock, Ausblicke und authentische lokale Aromen

Noto und Modica: Privattour mit handwerklicher Schokoladenverkostung

Private Barock & Schokoladen-Tour: Noto, Modica und Ragusa Ibla

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