Valtellina Food Tour: Comer See & Berge Entdecken - Private Tour

Höhepunkte

• Private Tour mit Fahrer/Guide
• Speisen- und Weinproben
• Atemberaubende Alpenlandschaft

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Valtellina-Tal

   5Std.

   Das Veltlin liegt nördlich des Comer Sees und ist das einzige Längstal der italienischen Alpen. An der Rätischen Seite des Flusses Adda wird seit Jahrhunderten Wein angebaut, wobei dem Gebirge Land abgerungen und das größte terrassierte Gebiet Europas geschaffen wurde. Die Rebfläche beträgt 950 Hektar und erstreckt sich von 300 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel. Noch heute wird die Ernte von Hand durchgeführt, und der gewonnene Wein ist das Produkt großer Opfer und Liebe zu diesem schwierigen Terroir. Die Weine werden mit lokalem Käse und berühmter Bresaola kombiniert, einem getrockneten Rindfleisch, das zusammen mit Pizzoccheri, einer Art hausgemachter Tagliatelle aus schwarzem Mais und Alpenkäse, mit Bergbutter und Knoblauch angerichtet, die Spezialität der Region ist. Ihr privater Fahrer holt Sie direkt an Ihrem Hotel ab und fährt Sie den ganzen Tag in völligem Komfort. Die Abfahrt ist von Mailand, aber es ist möglich, einen Transfer vom Comer See zu organisieren.

2. 2

   varenna

   2Std.

   Sie besuchen das Veltlin mit seinem berühmten Käse namens Bitto, und das Bitto-Tal stammt aus den westlichen Orobie-Tälern, und seine einzigartige Produktion ist dank der besonderen Umwelt-, Natur-, Politik- und Kulturfaktoren möglich. Auf dem Gebiet des Parco delle Orobie Valtellinesi gibt es eine Almwirtschaftsfläche mit genau der richtigen Sonneneinstrahlung, Luftfeuchtigkeit und Temperatur für eine Landwirtschaft und Käseherstellung, die seit dem Mittelalter floriert. Sie besuchen und probieren diesen Bitto-Käse und genießen traditionelle Gerichte der Region, darunter Polenta Taragna und Pizzoccheri. Ein großartiger Rotwein, Rosso di Valtellina, wird zum Mittagessen serviert. Nach dem Mittagessen und Freizeit bringt Sie Ihr Fahrer zum Comer See für einen schönen Spaziergang in Varenna durch die engen Gassen dieses faszinierenden Dorfes. Genießen Sie Ihre kurze Tour und seien Sie am Abend zurück in Mailand.

Bevor es losgeht

Ort

Italy