Lecce Street Food Tour: Entdecken Sie authentische Salento-Aromen

Höhepunkte

• Lokaler "Foodie"-Guide
• Authentische Salento-Aromen
• Herz des apulischen Barocks

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Station 1

   30Min.

   Wir beginnen unsere Reise mit einem klassischen Caffè Leccese, einer unwiderstehlichen Kombination aus Espresso und Mandelsirup auf Eis, perfekt, um die Sinne zu erfrischen. Dazu genießen Sie Pasticciotto, ein warmes, krümeliges Gebäck gefüllt mit samtiger Vanillecreme, oder Fruttone, seine mit Kakao verfeinerte Variante mit einem Kern aus Mandelpaste und Fruchtkonfitüre.

2. 2

   anfiteatro romano

   30Min.

   Als Nächstes machen wir Halt, um einen der ikonischsten Straßensnacks der Stadt zu genießen, das Rustico Leccese. Dieses goldene, blättrige Blätterteiggebäck ist gefüllt mit Béchamel, Tomate, Mozzarella und einer Prise schwarzem Pfeffer und ist ein unwiderstehlicher herzhafter Snack, perfekt zu jeder Tageszeit.

3. 3

   Palazzo dei Celestini

   45Min.

   Zeit für etwas Herzhaftes! Wir besuchen eine traditionelle Pucceria, um Puccia zu probieren, ein rustikales, im Holzofen gebackenes Brot, gefüllt mit saftigem Pferdefleisch-Eintopf – eine jahrhundertealte Spezialität im Salento. Wenn Sie möchten, gibt es auch köstliche vegetarische Alternativen wie gegrilltes Gemüse, lokale Käsesorten oder cremige Burrata mit sonnengetrockneten Tomaten.

4. 4

   Station 4

   45Min.

   Kein Lecce-Besuch ist vollständig ohne Pittule zu probieren, frittierte Teigbällchen, die außen knusprig und innen weich sind. Ob pur oder mit Tomate, Oliven oder Sardellen gewürzt, diese unwiderstehlichen Häppchen sind das perfekte Beispiel dafür, wie einfache Zutaten unglaubliche Aromen erzeugen.

5. 5

   Platz des heiligen Oronzo

   30Min.

   Um unsere Tour auf eine süße Note abzuschließen, machen wir Halt in einem der besten Kunsthandwerks-Eisläden von Lecce, wo Sie aus einer Vielzahl saisonaler und klassischer Geschmacksrichtungen wählen können, die alle aus lokalen, hochwertigen Zutaten hergestellt werden.

Bevor es losgeht

Ort