Palermo Ballarò Markt & Street-Food-Tour von Eating Europe

Höhepunkte

• Authentische Verkostungen
• Historischer Markt
• Lokaler Guide

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Station 1

   20Min.

   Seit 1947 ist dieses renommierte Lokal in Palermo für seine traditionellen frittierten Spezialitäten bekannt. Probieren Sie Panelle (Kichererbsen-Pfannkuchen) und Crocchè (Kartoffelkroketten), klassische lokale Snacks; ein echtes sizilianisches Streetfood-Erlebnis.

2. 2

   Station 2

   Vorbeifahrt

   Der Bogen von Cutò ist ein antikes Denkmal in Palermo, das auf das 13. Jahrhundert zurückgeht. Er ist Teil des Palazzo Cutò und einer der Haupteingänge des Marktes Ballarò.

3. 3

   Station 3

   35Min.

   Besuch einer beliebten Bäckerei in Palermo, die seit 56 Jahren besteht und sogar von der New York Times gefeiert wird! Der Koch wird zwei Arten von Sfincione zubereiten: den Palermitano mit Tomaten und Caciocavallo-Käse und den Bagherese mit Thunfisch, Käse und Zwiebeln.

4. 4

   Station 4

   30Min.

   Arancina ist das berühmteste Streetfood Palermos. In dieser alten Apotheke hat Anna ein kleines Bistrot eröffnet, in dem das Essen täglich frisch zubereitet wird und die Arancine schön rund sind, wie sie sein sollten!

5. 5

   Station 5

   Vorbeifahrt

   einer der eindrucksvollsten historischen Plätze Palermos, nur wenige Schritte vom Quattro Canti entfernt. In seiner Mitte steht die Fontana Pretoria, ein Renaissance-Brunnen aus dem 16. Jahrhundert, der ursprünglich in Florenz gefertigt und später in 644 Einzelteilen nach Palermo transportiert wurde.

6. 6

   Station 6

   20Min.

   Genießen Sie einen Cannolo-Espresso in einer versteckten Konditorei in einem ehemaligen Kloster. Sehen Sie zu, wie einer der besten Cannoli Palermos frisch vor Ort mit cremiger Ricotta gefüllt und mit Pistazien, Schokoladenstückchen und kandierten Früchten verziert wird.

7. 7

   Piazza Bellini

   Vorbeifahrt

   Dieser Platz ist eine einzigartige Schnittstelle der Geschichte und vor allem dafür bekannt, dass hier zwei UNESCO-Weltkulturerbe-Kirchen nebeneinander stehen, die jeweils das arabisch-normannische Erbe der Stadt repräsentieren.

8. 8

   Station 8

   10Min.

   Wir beenden unsere Tour mit einem Kaffeestopp in dieser 100 Jahre alten Rösterei. Casa Stagnitta ist für die Einheimischen eine Referenz, wenn es um guten Kaffee und Gebäck geht.

Bevor es losgeht

Ort