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Ideal für
Eine Sinnesreise durch eine der ältesten kulinarischen Traditionen Apuliens, rund um den ehrwürdigen Holzbackofen eines Hofes aus dem Jahr 1700. Genießen Sie ein sechsgängiges Menü aus selbst angebauten Zutaten und einer sehr kurzen Lieferkette und entdecken Sie das Ritual des Fornello. Der Gastgeber teilt Einblicke und Tipps zur lokalen Gastronomie.