Private Food- und Weintour im Florentiner Oltrarno mit Weinfenstern

Höhepunkte

• Verkostung als ganzes Menü
• Jahrhundertealter Keller
• Die Kunst des Negroni

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Piazza Santo Spirito

   15Min.

   Genießen Sie erfrischenden Prosecco auf einem der lebendigsten Plätze von Florenz. Feiern Sie die italienische Dolce Vita, während Ihr Abend unter neuen Freunden beginnt.

2. 2

   Station 2

   35Min.

   Entdecken Sie ein klassisches Weinfenster und genießen Sie schmackhafte Wurstplatten, perfekt kombiniert mit köstlichen Weinen, in einem Keller aus dem 12. Jahrhundert.

3. 3

   Station 3

   35Min.

   Probieren Sie zwei Arten von Pecorino und einen Parmigiano beim „König des Käses“ des Viertels, kosten Sie seine hervorragenden lokalen Milchprodukte und urteilen Sie selbst, ob er seinen Titel wirklich verdient.

4. 4

   Station 4

   40Min.

   Besuch eines weiteren Weinfensters für eine köstliche Bruschetta mit extra Stracciatella und einem Glas toskanischem Wein (weiß oder rot). Entdecken Sie die Tradition hinter diesen einzigartigen Fenstern – und vielleicht wünschen Sie sich eines zu Hause.

5. 5

   Station 5

   40Min.

   Betritt eine historische Trattoria, die von einem neuen Besitzer neu interpretiert wurde, der Erbe und Innovation in Einklang bringt. Sieh zu, wie der Koch geschickt fluffige Gnudi in die Luft wirft, bevor sie wunderschön angerichtet werden, und genieße sie dann mit Chianti Classico, während du mehr über diesen prestigeträchtigen Wein erfährst.

6. 6

   Station 6

   30Min.

   Betreten Sie eine historische Fiaschetteria im Oltrarno, die seit den 1950er Jahren bei Einheimischen beliebt ist. Erfahren Sie mehr über die toskanische Cucina povera und Super-Toskaner-Weine und erleben Sie den Charme, durch ein traditionelles Weinfenster bedient zu werden. Genießen Sie einen Negroni mit toskanischer Suppe, Wildschweineintopf und kräftigem Super-Toskaner-Wein.

7. 7

   Station 7

   15Min.

   Nehmen Sie an einem kurzen Schnellkurs zur Identifizierung von echtem handwerklich hergestelltem Gelato teil und genießen Sie dann eine Tasse oder eine Waffel mit 2 Geschmacksrichtungen. Wenn Sie den Unterschied kennen, gibt es kein Zurück mehr zu den neonfarbenen Versionen.

Bevor es losgeht

Ort