Unterirdische Olivenmühle in Gallipoli mit Verkostung

Steig unter das historische Zentrum von Gallipoli in eine unterirdische Olivenmühle, die in den weichen Kalkstein gehauen wurde und zu Palazzo Granafei gehört. Originale und rekonstruierte Steinmühlen, Pressen und Vorratsgruben zeigen, wie Oliven verarbeitet und gehandelt wurden, während der Audioguide Gallipolis Rolle als wichtiger Olivenölhafen seit dem 16. Jahrhundert erzählt. Zum Abschluss verkostest du natives Olivenöl und lokale Produkte im Laden nebenan.