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Eine Zeitreise durch die alte Weinbautradition der Emilia-Romagna, geführt von einem Önologen aus Bologna. Genetische Analyse der Reben, Ursprünge des Weinbaus und das sensorische Profil der Weine verbinden sich in einem Verkostungsatelier mit 4 Weinen und gezielten Paarungen zu lokalen Produkten.

Inbegriffen

Verkostung von 4 Weinen aus der Emilia-Romagna
Geleitet von einem Bologneser Önologen
Begleitungen mit lokalen Produkten

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The Wine Tasting Atelier: Verkostung mit einem Önologen aus Bologna

Überblick

Bologna: Dinner, Wein- und Food-Tasting-Erlebnis

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Bologna: versteckte Weinbars, Aperitivo & Food-Erlebnis

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Bologna: Kochkurs & Mahlzeit bei einer lokalen Cesarina

Bologna Nudelkochkurs: Tagliatelle, Ragù, Spritz & Eis selber machen

Cesarine: Privater Pasta-Kochkurs & Mahlzeit im Haus eines Einheimischen in Bologna

Bologna: Pasta Kochkurs mit Ragu, Spritz, Wein & Eis

Pastakurs in Bologna: 3 Pastasorten, Ragù, Tiramisu und unbegrenzt Wein

Pasta, Ragù, Tiramisu & Weinverkostung in Bologna

Bologna: Weinprobe in einer historischen Herberge mit traditionellen Speisenbegleitungen

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Einschränkungen & Sicherheit

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