Tour durch das Iblegebirge mit drei lokalen Erzeugern ab Syrakus

Höhepunkte

• Private kulinarische Tour
• Treffen mit lokalen Erzeugern
• Spezialitäten in Palazzolo Acreide

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Palazzolo Acreide

   45Min.

   Sie betreten das Labor eines historischen lokalen Metzgermeisters, wo Sie der Zubereitung der Palazzolo-Wurst, einer Slow-Food-Präsidiums-Spezialität, beiwohnen. Am Ende des Besuchs verkosten Sie Wurst, Mortadella und andere handwerkliche Spezialitäten.

2. 2

   Sortino

   1Std. 30Min.

   Sie betreten den Bauernhof eines lokalen Imkers, wo Sie die Welt der Bienen und den Prozess der Honigproduktion kennenlernen, vom Bienenstock bis zur Gewinnung. Am Ende des Besuchs verkosten Sie eine Auswahl hausgemachter Honige.

3. 3

   Wassertest

   1Std. 30Min.

   Sie betreten ein Unternehmen, das sich auf die handwerkliche Herstellung von Bitter, Likören und Spirituosen spezialisiert hat, und entdecken, wie die Heilkräuter der Hybläischen Berge in Produkte mit einzigartigem Geschmack verwandelt werden. Am Ende des Besuchs verkosten Sie eine Auswahl handwerklicher Bitter.

4. 4

   Station 4

   1Std.

   Sie machen eine Mittagspause im Schatten des Bosco della Contessa, eingetaucht in die unberührte Natur der Iblei-Berge. Hier verkosten Sie eine Auswahl typischer Produkte, die Sie in der historischen Metzgerei von Palazzolo Acreide gekauft haben, umgeben von der Ruhe und den Landschaften dieses Gebiets.

Bevor es losgeht

Ort

Italy