Olivenhain-Wanderung auf den Pisaner Bergen mit Zwergschafen

Dimitri hat uns bereits in Pontedera abgeholt, weil der Bus nach Buti nicht fuhr. Dann sind wir erst in seine Olivenhaine und haben seine Schafe getroffen. Er hat sehr viel erklärt über Oliven, Abbau, Ernte etc. und über die Schafzucht. Anschließend ging es in seine Olivoteca und wir haben einige Olivenöle probiert und erfahren, auf was zu achten ist um gute Qualität zu erkennen. Es war sehr kurzweilig und interessant, sehr zu empfehlen.

The tour was amazing, very enjoyable and excellent value for money. Dimitri is very knowledgeable and enthusiastic about his work. The walk through the olive groves was beautiful. We went with our two children (10 and 12 years) who also found it interesting and managed the walk easily. We loved learning about the different types of olive oil and how to taste them. Thank you!