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Erlerne die Kunst der neapolitanischen Sfogliatella mit einem Maitre Sfogliatellier in einem historischen Palazzo. Nach einer geführten Verkostung von Sfogliatella riccia, frolla und mehr geht es selbst an den Teig – mit Master-Kit und Teilnahmezertifikat als Andenken.

Inbegriffen

Theatrical-style welcome with stories and legends
Hands-on sfogliatella making workshop
Handwerksmeister
Zubereitung der Santa Patrizia oder der klassischen Riccia-Sfogliatella
Tasting of traditional specialties like mini babà, Caprese cake, pastiera, chocolate-covered dried fruit, Neapolitan coffee, and local liqueurs
Teilnahmezertifikat
Neapolitanisches Sfogliatella-Meister-Set
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Bevor es losgeht

Gut zu wissen

Während der Verkostung stehen spezielle Optionen für bestimmte Ernährungsbedürfnisse zur Verfügung, darunter glutenfreier Caprese-Kuchen für Gäste mit Zöliakie, laktosefreie Santa Patrizia Sfogliatella und auf Anfrage Sojagetränke.
Für die Teilnahme am Workshop wird empfohlen, keine Ringe oder Handschmuck zu tragen.
The kit includes a t-shirt, a diploma, a volume dedicated to historic Neapolitan pastry-making and a recipe book on sfogliatelle.
Product ID: 1306723

Was mitzubringen ist

Kamera
Bequeme Kleidung

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