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Vico Equense · Kampanien
Vico Equense liegt zwischen Sorrent und Neapel, wo die Hänge des Monte Faito auf das Tyrrhenische Meer treffen – und genau diese Lage prägt die Küche: Büffelmozzarella, Zitrusfrüchte und fangfrischer Fisch bestimmen den Alltag. Bei einer Käserei-Tour mit Mozzarella-Verkostung siehst du, wie der Mozzarella von Hand gezogen wird, während ein authentischer Kochkurs bei einer Einheimischen dich direkt in die Küche einer Familie bringt.
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