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Castelvetro di Modena · Emilia-Romagna
Castelvetro di Modena liegt mitten im Herzen der Emilia Romagna, wo Acetaia und Weinkeller seit Generationen Balsamico und Lambrusco hervorbringen. Besonders eindrucksvoll ist die Acetaia Classica: Authentische Balsamico-Essig-Fabrikführung & Verkostung in Castelvetro, die einen direkten Blick in die traditionelle Essigherstellung eröffnet, während die Bio-Lambrusco-Verkostung bei Fattoria Moretto in Castelvetro di Modena zeigt, wie lebendig der biologische Weinbau hier ist.
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