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Geschichte & Kultur · Brindisi
Brindisi war über Jahrtausende das Tor Italiens zum Osten – wer hier isst und trinkt, bewegt sich zwischen römischen Säulen, normannischen Kirchen und alten Ölmühlen. Genau diese Verbindung aus Architektur und Handwerk erlebt man bei einem Abendessen im Haus der bäuerlichen Großeltern mit Weinprobe, das apulische Küche in einem historischen Ambiente serviert, oder bei einer Weinprobe im historischen Keller mit 5 Gläsern und Sommelier, die den Weinen des Salento einen architektonischen Rahmen gibt.
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