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Pantelleria · Sizilien
Pantelleria ist eine Vulkaninsel, auf der der Passito aus sonnengetrockneten Zibibbo-Trauben wächst und Kapern an den Terrassenmauern hängen — Genuss gehört hier zur Landschaft. Bei einer Weinverkostung unter den Sternen im Krater oder einem authentischen Abendessen im Dammuso mit lokalen Produkten und Weinen schmeckt man, warum die Insel kulinarisch so eigenständig ist.
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