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Trento · Trentino-Südtirol
Trient verbindet alpines Terroir mit mediterraner Küche: In den Tälern rund um die Stadt wachsen Teroldego und Nosiola, auf den Märkten liegen Speck, Vezzena und Äpfel aus dem Nonstal. Genau diese Nähe von Produzent und Teller macht die Erlebnisse hier so greifbar – etwa beim Privater Kochkurs in Trient: 3 lokale Gerichte lernen & Mittag-/Abendessen mit Wein genießen oder bei der Trento Street Food Tour: Lokale Köstlichkeiten in kleiner Gruppe probieren, die durch die Gassen der Altstadt führt. Wer mit Einheimischen kocht, versteht schneller, warum Trentiner Küche nach Berg und Süden zugleich
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