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Cortina d'Ampezzo · Venetien
Cortina d'Ampezzo verbindet alpine Bergküche mit ladinischer Tradition – hier trifft man auf Gerichte wie Casunziei und Polenta, begleitet von Weinen aus dem Venetien. Besonders eindrucksvoll ist das Ladinische Kultur: Verkostung und Kochkurs in den Dolomiten, bei dem man Rezepte und Geschichten der Region direkt kennenlernt, oder das Echte Dolomitenküche bei einem Einheimischen in Cortina kochen, das einen Blick in eine echte lokale Küche erlaubt.
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