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Treviso · Venetien
Treviso ist die Stadt der Prosecco-Hügel, der bescheidenen Osterien und der Radicchio-Felder, in denen die Küche des Venetien zu Hause ist. Wer hier isst und trinkt, sitzt selten an einer Touristenmeile, sondern am Tisch von Menschen, die ihr Handwerk seit Generationen weitergeben. Genau das erlebt man bei einer Cartizze-Verkostung & Bio-Weinberg-Tour zwischen den Reben oder bei einem Cesarine: Kleingruppen-Kochkurs für Pasta & Tiramisu in Treviso, bei dem die Küche zur Werkstatt wird.
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