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Corso di Pasta Fresca con Vista Panoramica sulle Langhe e Monferrato

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Impara a preparare pasta fresca fatta in casa con lo chef Andrea, specializzato in tajarin piemontesi, ravioli del plin e pici toscani. Goditi una degustazione dei piatti preparati con una vista mozzafiato sulle colline del Monferrato.

Cosa è incluso

Sono lo chef Andrea, sono nato in Toscana ma vivo a Casapaletti, una piccola frazione sulle splendide colline del Monferrato. Con me diventerai un vero maestro nella pasta fatta in casa. In questa esperienza metterai le mani in tutti gli impasti, taglierai la pasta con il coltello e la salterai in padella come si fa nella migliore tradizione italiana. Insieme prepareremo i tradizionali tajarin piemontesi e i ravioli del plin, e i tipici pici toscani. Sotto la mia guida preparerai tutti i tipi di pasta, imparando i segreti dei migliori condimenti per ogni ricetta di pasta fresca. Successivamente assaggeremo insieme i piatti cucinati con vista sulle splendide colline del Monferrato. Abbiamo anche due camere per gli ospiti che desiderano prolungare il loro soggiorno nella nostra casa. Se desideri prenotare l'esperienza in una data diversa, non esitare a contattarmi.

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