Degustazione Barolo in Piccolo Gruppo, Alba e Colline UNESCO delle Langhe

In evidenza

• Degustazione Vini Barolo e Langhe DOC/DOCG
• Visita ad Alba e alle Colline UNESCO
• Cantina Familiare e Vista Panoramica

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   alba

   2h

   Alba è conosciuta per il suo fascino storico, l'ottima cucina e la famosa fiera del tartufo bianco, che si tiene nei fine settimana di ottobre e novembre. Esplora le torri medievali e la cattedrale di San Lorenzo, la principale chiesa della città. Sfoglia i negozi locali per alcune delle migliori creme di nocciole al mondo, oppure goditi un pranzo in un piccolo ristorante tradizionale che serve specialità piemontesi come pasta fresca all'uovo e vitello tonnato.

2. 2

   barolo

   2h

   visita a una cantina a conduzione familiare in un contesto panoramico circondato da vigneti. Entra nelle cantine e impara direttamente dai produttori la produzione del Barolo, un vino rigorosamente regolamentato fatto solo con uve Nebbiolo, con regole precise che disciplinano la posizione del vigneto, l'invecchiamento e la classificazione. Scopri come ogni collina e vigneto ha il proprio nome e carattere, influenzando struttura, aroma e potenziale di invecchiamento. Assaggia almeno sei vini rossi DOC e DOCG, a volte sette, incluso il Barolo, durante una degustazione guidata incentrata su qualità, terroir, espressione del terroir e tradizione locale.

3. 3

   castello di grinzane cavour

   1h

   goditi una visita a un castello medievale patrimonio mondiale dell'UNESCO, che offre viste panoramiche sulle colline delle Langhe e sui vigneti circostanti. All'interno del castello, visita l'enoteca storica, considerata la più antica del Piemonte, e scopri il suo stretto legame con Camillo Benso, conte di Cavour. Cavour ha svolto un ruolo chiave nello sviluppo del vino Barolo, promuovendo metodi di vinificazione moderni e contribuendo a trasformare il Barolo da prodotto locale a vino di fama internazionale. Nota: il martedì, quando il castello è chiuso, la visita viene sostituita con una sosta in un punto panoramico a La Morra, noto per alcune delle migliori viste sui vigneti della regione del Barolo.

Prima di partire

Dove si svolge