Tour del Vino Carmignano con Sommelier: Esperienza Intima in Toscana

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Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   Bacchereto

   2h

   La nostra giornata inizia in una gemma nascosta di Carmignano: una piccola cantina a conduzione familiare dove la vinificazione segue principi biodinamici con incrollabile dedizione alla terra. Immersa in un paesaggio apparentemente intatto dal tempo, questa tenuta preserva le tradizioni più autentiche della regione. Accompagnato da un sommelier certificato, camminerai tra i vigneti, imparerai l'approccio meticoloso alla vinificazione naturale ed esplorerai una cantina dove passione e artigianato si incontrano. Lungo il percorso, passerai davanti a una delle più rinomate ville medicee, testimonianza del nobile passato della regione. La tua esperienza culmina in un intimo pranzo in stile contadino, preparato personalmente dal vignaiolo, proprio come si faceva ai tempi della mezzadria. Goditi un vero assaggio di Carmignano, abbinato agli eccezionali vini della tenuta e all'olio d'oliva pregiato.

2. 2

   Carmignano

   2h

   dopo esserti immerso nella tradizione, il tuo viaggio continua verso una cantina all'avanguardia, dove un giovane produttore visionario ha combinato tecniche all'avanguardia con l'eredità storica della vinificazione di carmignano. qui esplorerai una cantina all'avanguardia, assisterai a ogni fase del processo di vinificazione e capirai come l'esperienza moderna stia elevando i vini della regione a nuovi livelli. l'esperienza si conclude con una degustazione guidata dei loro vini carmignano raffinati ed eleganti, offrendo una comprensione più profonda della diversità e dell'evoluzione stilistica della regione. durante tutto il tour, sarai guidato da un sommelier certificato che ti aiuterà a svelare i segreti del terroir unico di carmignano, affinare le tue capacità di degustazione e connetterti con gli artigiani appassionati che mantengono viva questa storica regione vinicola.

Prima di partire

Dove si svolge