Tour delle Cave di Marmo di Carrara con Pranzo Leggero e Degustazione di Lardo PGI

In evidenza

• Visita interna di una cava chiusa
• Degustazione di prodotti tipici
• Percorso panoramico

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   grotte di marmo di Carrara

   45min

   partirai con un'elegante Mercedes minivan verso le cave di Carrara e, attraversando la strada che si snoda come un serpente fino alla cima della montagna, attraverserai i famosi ponti di Vara che insieme ai suggestivi tunnel scavati nella roccia costituivano la "ex ferrovia del marmo". Ci dirigeremo dritti nel cuore dei bacini marmiferi per visitare una cava chiusa; questa è una visita guidata condivisa di poco meno di un'ora in quella che viene chiamata la "cattedrale del marmo" dove verranno spiegate le tecniche di estrazione, i macchinari e la storia di questo prezioso materiale. Qui ammirerai una riproduzione della "Creazione di Adamo" di Michelangelo dell'artista internazionale Ozmo, che si erge imponente con i suoi 160 mq al centro della nostra galleria. Avrai l'opportunità di scoprire questo luogo magico dove Michelangelo trovò il blocco che diede vita alla famosa "Pietà".

2. 2

   colonnata

   30min

   Farai una passeggiata per le strade del borgo di Colonnata dove è prevista una degustazione di lardo di Colonnata e altri prodotti locali. Colonnata è il borgo più antico dei bacini marmiferi di Carrara e ospita un prodotto locale unico, il lardo di Colonnata, che era il tipico pranzo dei cavatori. Ti immergeremo in questa esperienza gastronomica, degustando, oltre al lardo di Colonnata, altri salumi e formaggi locali, accompagnati da sgabei (piccoli pezzi di pane fritto) e un buon vino locale.

Prima di partire

Dove si svolge