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Inizia la tua avventura culinaria a Porta Carini, esplorando il vivace mercato di Capo per selezionare ingredienti freschi. Successivamente, immergiti nella storia nel Palazzo Asmundo del XVII secolo, di fronte al Duomo, per una lezione di cucina siciliana. Prepara un menu completo di tre portate, personalizzabile in base a pesce, carne o vegetariano, accompagnato da vino locale e pane Monreale.