Tour del Cibo e dei Sapori Locali di Firenze con Eating Europe

In evidenza

• Esplora le finestre del vino
• Assapora i cantucci
• Incontra le famiglie locali

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   Tappa 1

   20min

   visita a un alimentari tradizionale e assapora i sapori autentici toscani. assaggia due varietà di pecorino e finocchiona, un classico salame al finocchio, che mettono in mostra i prodotti artigianali della regione.

2. 2

   Tappa 2

   25min

   visita questa storica pasticceria, ora gestita dalla terza generazione, un punto di riferimento del quartiere che ha resistito a inondazioni, guerre e pandemie. assaggia i loro cantucci, il delicato millefoglie e goditi un caffè o cappuccino appena preparato.

3. 3

   porta di San Frediano

   Passaggio

   vedere porta san frediano, una porta storica che fa parte delle mura medievali di firenze, risalente al 1333, un notevole resto del passato fortificato della città.

4. 4

   Tappa 4

   20min

   fermata in uno stand di street food fiorentino e prova l'iconico panino con lampredotto (panino con lo stomaco di mucca) – meglio di come suona!

5. 5

   Tappa 5

   Passaggio

   scopri le uniche finestre del vino di firenze, piccole aperture negli edifici storici un tempo usate per servire il vino direttamente ai locali. sparse per il quartiere, offrono uno sguardo affascinante sulle tradizioni culinarie e sociali secolari della città.

6. 6

   Tappa 6

   55min

   visita a una storica fiaschetteria in Oltrarno, che serve i locali dagli anni '50. Scopri la cucina povera toscana e assaggia la zuppa toscana, lo spezzatino di cinghiale e un bicchiere di Chianti Classico, servito attraverso un'iconica finestra del vino.

7. 7

   Piazza Santo Spirito

   Passaggio

   esplora questa vivace piazza e ammira la chiesa di Santo Spirito, che custodisce un gioiello nascosto: il crocifisso segreto di Michelangelo, una rara occasione di vedere l'opera del maestro nascosta in questa chiesa rinascimentale.

8. 8

   Tappa 8

   15min

   fermata a questa premiata gelateria, votata come il miglior gelato di firenze. impara a riconoscere il vero gelato artigianale in un rapido corso intensivo di 10 minuti, poi assaggia una coppetta o un cono con due gusti.

Prima di partire

Dove si svolge