Lezione di pasta romana: carbonara, cacio e pepe e altre due salse

Impara a preparare quattro iconiche salse romane in una lezione pratica con uno chef rinomato. Impasterai la pasta fresca da zero, mescolando e modellando l'impasto, e scoprirai le differenze tra le quattro salse e i loro metodi tradizionali. Al termine assaggerai le tue creazioni con un calice di vino, portando a casa nuove competenze da replicare.