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Scopri i segreti del gelato artigianale in un laboratorio pratico di 90 minuti a Roma. Impara l'equilibrio degli ingredienti e il ruolo di zuccheri e grassi, osserva la mantecatrice in azione e assapora il gelato appena fatto insieme ad altri gusti. Un'esperienza guidata da un gelatiere professionista, attenta anche alla sostenibilità e alla scelta delle materie prime.

Cosa è incluso

90-minute gelato-making workshop with ingredients and utensils
Guided by a professional gelato maker
Hands-on experience in gelato production
Tasting of freshly made gelato
Discussion on sustainability and ingredient sourcing
Additional gelato available for purchase
mance

Prima di partire

Buono a sapersi

Small group experience with 3 to 7 participants
opzione privata disponibile
Focus on high-quality artisanal gelato
Educational and interactive workshop

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Laboratorio di gelato artigianale a Roma con degustazione

Panoramica

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