Praiano · Campania
Food & Wine a Praiano
Le migliori esperienze a Praiano
Praiano: cosa sapere
Praiano è un borgo di pescatori e terrazze di limoni sospeso tra Amalfi e Positano, dove la cucina nasce dagli orti a picco sul mare e dalle botteghe di famiglia. Qui si impara a fare la pasta a mano e il tiramisù in case private, come nella Amalfi: lezione di cucina con mozzarella, tiramisù e pasta, oppure si coltiva l'orto e si pranza con il vino prodotto a pochi metri, nell'esperienza Coltiva l'orto ad Amalfi e gusta un pranzo con vino.
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Domande frequenti
A Praiano la cucina è ancora domestica: si cucina in case private e agriturismi affacciati sul mare, con limoni, pomodori e pesce del giorno. Le lezioni di pasta e tiramisù si svolgono con famiglie locali, quindi si impara la tecnica e si mangia ciò che si prepara, spesso con vista sulla Costiera tra Amalfi e Positano.
