Cisternino · Puglia
Cibo e Vino a Cisternino
Le migliori esperienze a Cisternino
Cisternino: cosa sapere
Cisternino è uno dei borghi bianchi più autentici della Valle d'Itria, dove le macellerie con le bombette alla brace convivono con cantine e frantoi scavati nella pietra. Qui il vino e la cucina contadina si vivono da vicino, per esempio con la Degustazione di Vini Pugliesi a Cisternino o con il Corso di Cucina Autentica in Masseria a Cisternino: Impara i Segreti Pugliesi, dove si impasta e si cucina con chi conosce il territorio.
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Domande frequenti
Cisternino unisce la tradizione delle macellerie con le bombette e gli involtini cotti alla brace a una produzione vinicola e olearia radicata nella Valle d'Itria. Le esperienze proposte permettono di assaggiare vini pugliesi in cantina, visitare frantoi e imparare ricette contadine in masseria, spesso accompagnati da chi produce e conosce il.
