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Storia e cultura · Sicilia
In Sicilia il cibo è una forma di memoria: le ricette arabe, normanne e spagnole raccontano secoli di dominazioni, e i mercati storici di Palermo ne sono il cuore pulsante. Un modo concreto per leggere questa stratificazione è il Tour Gastronomico di Palermo: Assaggia Arancini, Cannoli, Vino e Altro, che intreccia degustazioni e contesto storico, oppure il Tour tra Monumenti UNESCO, Mercati e Sapori Autentici, dove patrimonio e botteghe si spiegano a vicenda.
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