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Storia e cultura · Trentino-Alto Adige
In Trentino-Alto Adige/Südtirol la tavola racconta secoli di storia: palazzi nobiliari, tenute vinicole e mercati alpini dove la cucina mitteleuropea incontra quella mediterranea. Un esempio è il Bolzano Street Food Tour®: Sapori Alpini e Storia Nascosta, che intreccia assaggi e vicende cittadine, oppure il Tour Gastronomico e Culturale a Bressanone, pensato per chi vuole leggere il territorio attraverso i suoi sapori.
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