Taormina: Arancini Making Class with Drinks Included

Francesca was a warm and friendly instructor who made the class fun!! We were in a small class of four women. All ingredients were prepped well before hand and the instructions were easy to follow. We did the mixing, assembly and forming and and placed in deep-fryer basket. We were then seated and served drinks and our arancini followed by delicious pistachio cannoli. By daughter and I ended up with a good number of Arancini to take away. Would definitely recommend.

Chef Paolo was amazing and super fun to cook with! We couldn’t be happier with the experience :) we highly recommend the cooking classes! We not only learned how to cook aranchini but also have the best time doing so :) Chef Paolo’s shown us how to make risotto and given us some local wine recommendations as well. Together with some pleasant surprises and some amazing food and complimentary drinks, we felt more at home cooking with a friend :) thank you again, Chef! We will be waiting for you in Bulgaria :)

Without knowing, I had a private class as I was the only one who booked the activity in the afternoon. Although I thought maybe it would be a bit awkward, I had a great time. Paolo, the chef, made me feel at ease and showed me how to make arancini from scratch. Afterwards, I ate what we prepared and enjoyed some wine and cannoli on the house. It was a great way to spend a Sunday afternoon.

J’ai passé un moment exceptionnel lors du cooking class avec Giovanni dans son restaurant Pirandello2.0, un lieu coloré et chaleureuxavec une vue imprenable sur la mer. Son cours sur les arancini était parfait :) Giovanni est super sympathique, passionné et pédagogue. Cuisiner avec lui, face à la mer, était un vrai bonheur. Je recommande vivement son cours de cuisine, mais aussi son restaurant, où toute l’équipe dégage une énergie super positive et bcp de cohésion. Leur devise “Tradition, Passion et Love"résume parfaitement l’ambiance : Giovanni parle de son île les yeux brillants, transmet sa passion avec générosité, et tout est fait avec beaucoup d’amour Cerise sur le gâteau : je suis repartie avec un certificat de participation et mon tablier! Je compte bien revenir pour ses autres ateliers (pizza, cuisine sicilienne…). Une adresse à ne pas manquer !

Nous avons adoré ce cours de cuisine consacré aux arancini ! Une super expérience, aussi bien pour apprendre que pour passer un bon moment. Le chef Paolo était vraiment top : très sympathique, pédagogue, de bons conseils et surtout toujours là pour nous encourager. Les produits utilisés pour préparer les arancini étaient de très bonne qualité, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Le cours se déroule directement au milieu du restaurant, avec les autres clients autour de nous. C’est assez original et vraiment sympa comme ambiance ! Un verre est également compris dans la prestation, ce qui permet de profiter encore davantage du moment. 🍷 Après avoir préparé nos arancini, une table nous est réservée dans le restaurant pour pouvoir les déguster tranquillement. Et petit plus très appréciable : nous repartons avec la recette directement sur notre téléphone pour pouvoir refaire les arancini à la maison ! 🇮🇹 Une très belle expérience que nous recommandons sans hésiter, surtout si v