Discovering the Calabrian Citron: A Cultural Visit in Scalea

Io e la mia ragazza abbiamo deciso di prenotare la visita all’azienda perché ci incuriosiva l’esperienza proposta, ma non immaginavamo che dietro un frutto potessero esserci così tanti significati. Abbiamo conosciuto Francesco (proprietario dell’azienda), una persona caratterizzata da una profonda conoscenza del suo mestiere e da una sensibilità fuori dal comune. Ci ha accolti come se ci conoscessimo da sempre e ci ha spiegato tutto quello che c’è dietro alla coltivazione del cedro e i simbolismi dietro al frutto stesso che lega la nostra amata Calabria ad altri territori. Ci ha inoltre mostrato tutti i murales presenti sui muri dello stabile e ci ha raccontato le storie connesse a quest’ultimi, dalle quali è trapelato l’amore profondo per sua figlia dalla quale l’azienda prende il nome. Torneremo sicuramente appena ci sara l’occasione. Consigliamo vivamente l’esperienza.