Mozzarella-Herstellungsshow in Bari

Sieh zu, wie Meisterkäser frische lokale Milch mit traditionellen Techniken zu Mozzarella und Burrata verarbeiten. Anschließend genießt du eine Verkostung der noch warmen, frisch hergestellten Käse. All das in einer historischen familiengeführten Käserei.