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Erlernen Sie die Zubereitung von Fassushi, der einzigartigen Sushi-Interpretation mit edlem piemontesischem Fassona-Rindfleisch, in der stimmungsvollen Regionalen Enoteca von Ovada. Ein geführtes Erlebnis, das Tradition und kulinarische Innovation verbindet, mit abschließender Verkostung und Weinbegleitung.

Höhepunkte

Exklusive Meisterklasse mit geführter Verkostung
Fassushi: Piemontesische Tradition trifft Sushi-Technik
Einzigartiger Veranstaltungsort: Regionale Enoteca von Ovada

Inbegriffen

Einführung in die Geschichte des Fassushi, der originellen Interpretation von Sushi mit Fassona-Rindfleisch, kreiert in Ovada. Eine Geschichte, die Territorium, Intuition und kulinarische Innovation verbindet.
Technische und kulturelle Einblicke in die wichtigsten Zutaten des Projekts:
Praktische Vorführung durch unsere Sushi-Meisterin mit Schritt-für-Schritt-Erklärung der grundlegenden Techniken zur Zubereitung von Rollen.
Angeleitete Übungseinheit, bei der die Teilnehmer persönlich die exklusiv für den Meisterkurs entworfenen Brötchen herstellen und die grundlegenden Zubereitungstechniken erlernen.
Abschließende Verkostung der vom Kurs zubereiteten Brötchen, begleitet von hausgemachten Saucen, die darauf ausgelegt sind, jede Kreation zu verbessern.
Begleitung mit 2 Gläsern Wein, ausgewählt von der regionalen Enoteca von Ovada und Monferrato, um das Erlebnis mit einer harmonischen und raffinierten Sinnesreise abzurunden.

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Exklusive Fassushi-Meisterklasse in Ovada: Sushi-Kunst mit Piemonteser Fassona-Rindfleisch

Überblick

Cremolina Erlebnis in Ovada: Geschmack, Haselnüsse & Soziale Inklusion

CicloDiVino Ovada: Geführte Radtour durch die Monferrato-Weinberge mit Weinproben

WinePainting in Ovada, Monferrato: Kunst, Wein & Musik

Gym Tonic: Gravelbike-Tour & Craft-Gin-Herstellung in den Hügeln von Ovada

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