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Impara a creare il Fassushi, l'originale interpretazione di sushi con il pregiato manzo Fassona piemontese, nella suggestiva Enoteca Regionale di Ovada. Un'esperienza guidata che unisce tradizione e innovazione culinaria, con degustazione finale e abbinamento di vini.

In evidenza

Masterclass Esclusiva con Degustazione Guidata
Fassushi: Tradizione Piemontese e Tecnica Sushi
Location Suggestiva: Enoteca Regionale di Ovada

Cosa è incluso

introduzione alla storia del fassushi, l'interpretazione originale del sushi con carne di fassona, creato a Ovada. una storia che unisce territorio, intuizione e innovazione culinaria.
approfondimenti tecnici e culturali sugli ingredienti chiave del progetto:
dimostrazione pratica della nostra sushi woman, con spiegazione passo passo delle tecniche fondamentali per preparare i roll.
sessione pratica guidata, durante la quale i partecipanti realizzeranno personalmente i roll progettati esclusivamente per la masterclass, imparando le tecniche di preparazione di base.
degustazione finale dei roll preparati dalla classe, accompagnati da salse fatte in casa progettate per esaltare ogni creazione.
abbinamento con 2 calici di vino selezionati dall'enoteca regionale di ovada e monferrato, per completare l'esperienza con un viaggio sensoriale armonioso e raffinato.

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Masterclass Esclusiva di Fassushi a Ovada: L'Arte del Sushi con Manzo Piemontese

Panoramica

Esperienza Cremolina a Ovada: Gusto, Nocciole e Inclusione Sociale

CicloDiVino Ovada: Tour Guidato in Bicicletta tra i Vigneti del Monferrato con Degustazioni

WinePainting a Ovada: Arte, Vino e Musica nel Monferrato

Gym Tonic: Tour in Gravel e Creazione Gin Artigianale tra le Colline di Ovada

Masterclass Esclusiva di Fassushi a Ovada: L'Arte del Sushi con Manzo Piemontese

Panoramica

Esperienza Cremolina a Ovada: Gusto, Nocciole e Inclusione Sociale

CicloDiVino Ovada: Tour Guidato in Bicicletta tra i Vigneti del Monferrato con Degustazioni

WinePainting a Ovada: Arte, Vino e Musica nel Monferrato

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