Private Parma Food-Walking-Tour mit 10 lokalen Kostproben & DOC-Weinen

Erleben Sie Parmas bestes Street Food mit einem Stopp in einem traditionellen Sandwich-Laden.

Besuchen Sie eines der ältesten Feinkostgeschäfte im Stadtzentrum, um die gastronomischen Köstlichkeiten zu entdecken, die die Stadt Parma weltberühmt gemacht haben: Parmaschinken und die schmackhaften Produkte der Parmesener Wurstwaren wie Culatello di Zibello, Coppa, Culaccia, Coppa, Salame Felino, begleitet von Brot, Wasser und erlesenem lokalem Weißwein.

Ein Laden für frische Pasta oder eine traditionelle Trattoria ist ein Muss bei einem Spaziergang durch die Stadt Parma, um die Zutaten der berühmten emilianischen hausgemachten Pasta und ihre verschiedenen Formen kennenzulernen, die Aromen typischer Gerichte und kuriose Anekdoten zu entdecken. Probieren Sie 2 verschiedene Arten traditioneller frischer hausgemachter Pasta mit einem Glas Lambrusco-Wein, Wasser und frischem Brot.

Probieren Sie 3 verschiedene Reifegrade von Parmigiano Reggiano Käse. Entdecken Sie die Ursprünge, Geschichte und den Herstellungsprozess hinter dem „König der Käse“. Lernen Sie, seine organoleptischen Eigenschaften durch sensorische Analyse zu schätzen, dank einer Verkostungssitzung unter der Leitung eines erfahrenen Verkosters. Am Ende dieses unvergesslichen sensorischen Erlebnisses werden Sie dieses renommierte Produkt in einem völlig neuen Licht sehen!

Vorbeifahrt an der wunderschönen Kirche Santa Maria della Steccata, ein prächtiges Beispiel der Renaissance-Architektur.

Krönen Sie Ihren gastronomischen Spaziergang durch die Straßen des Zentrums mit einem Geschmack von köstlichem handwerklich hergestelltem Gelato, hergestellt aus den besten lokalen Rohstoffen ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe. Entdecken Sie authentisches handwerkliches Gelato, das sowohl gesund als auch nachhaltig ist: Jede Zutat wird von lokalen Bauern ausgewählt, wobei alte, biologische und biodiversitätsreiche Sorten bevorzugt werden. Erleben Sie Gelato, das ausschließlich aus erstklassigen, intensiv aromatischen Produkten hergestellt wird, die die Traditionen und Kultur unserer Region widerspiegeln.