Bergamo Food Tour: Kleingruppen-Erlebnis mit Vollverpflegung in der Oberstadt

Höhepunkte

• Geführte Food-Tour
• Vollständige Verkostung
• Lokaler Experte als Guide

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Die Oberstadt

   Vorbeifahrt

   Bergamo ist eine Stadt aus zwei Teilen: Bergamo Alta ("die Oberstadt") und Bergamo Bassa ("die Unterstadt"), verbunden durch die historische Seilbahn. Im Herzen von Bergamo Alta haben wir Gerichte ausgewählt, die die Esskultur der Region einfangen: von traditionellen Bauernmahlzeiten bis hin zu reichhaltig zubereiteten Fleischgerichten und sogar Gelato Stracciatella, das hier zuerst kreiert wurde. Geführt von unserem lokalen Foodie folgen Sie einem geheimen Reiseplan innerhalb der Mauern der Città Alta und erkunden kräftige Aromen und zarte Düfte, von den Ursprüngen der lombardischen Küche bis zur zeitgenössischen Food-Szene Bergamos.

2. 2

   Palazzo Moroni

   45Min.

   Beginnen wir die Tour mit einem klassischen Aperitivo mit gerösteten Brotscheiben, belegt mit einer Vielzahl lokaler Garnituren. Jeder Bissen wird perfekt mit einem Glas Valcalepio-Rotwein kombiniert, sodass Sie die reichen Aromen der Region genießen und den Ton für die kulinarische Reise setzen können.

3. 3

   Basilika Santa Maria Maggiore

   45Min.

   Als Nächstes begeben wir uns zu unserer zweiten Station. In einem der charmantesten Restaurants der Bergamo Alta werden wir traditionelle Casoncelli oder Foiade probieren, ein klassisches Sonntagsgericht der lokalen Tradition, und die authentischen Aromen erleben, die in der Region seit Generationen genossen werden.

4. 4

   Piazza Vecchia

   1Std.

   Wir werden an der Piazza Vecchia vorbeischlendern und zu unserem nächsten Stopp gelangen, wo wir die berühmte Polenta mit Speck und Käse probieren, ein herzhaftes und traditionelles Gericht, das das reiche kulinarische Erbe Bergamos perfekt repräsentiert.

5. 5

   Station 5

   30Min.

   Schließlich probieren Sie köstliches Eis, Geschmacksrichtung „Stracciatella“, und den unvermeidlichen Abschluss eines jeden ordentlichen italienischen Essens: Espresso.

Bevor es losgeht

Ort