Venedig Kulinarisch: 3-stündige Food-Tour in kleiner Gruppe

Höhepunkte

• Verkostungen & Vollwertige Mahlzeit
• Erfahrener Lokaler Guide
• Authentisches Erlebnis

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   rialto-märkte

   30Min.

   Es gibt 8 Stopps auf dieser Tour mit viel Essen, sodass Sie weder Frühstück noch Mittag- noch Abendessen benötigen. Sie beginnen Ihren Tag mit etwas Kaffee, wie es die Italiener tun. Venedig hat eine lange Tradition in der Herstellung köstlicher Gebäckstücke, und Sie werden einige der himmlisch leckeren Gebäcke probieren, die die Venezianer zu bieten haben. Nachdem Ihr süßer Zahn befriedigt ist, schlendern Sie durch Weinbars und genießen typisch venezianische Getränke, begleitet von den berühmten Cicchetti zum Mittag- oder Abendessen, und erfahren, wie jedes Gericht zubereitet wird.

2. 2

   San Polo

   15Min.

   Treten Sie mit uns eine Reise in die Vergangenheit an und besuchen Sie das älteste Bacaro Venedigs. Sie erfahren die Geschichte, warum diese stimmungsvolle Weinbar ein Lieblingsort des legendären Liebhabers Giacomo Casanova gewesen sein soll, während Sie einige ihrer meistverkauften Cicchetti, lokale venezianische Snacks, probieren. Die Bar bewahrt immer noch ihren Altwelt-Charme mit Holzbalken, Kupfertöpfen und Stehtheken, an denen sich Einheimische und Reisende bei traditionellem Essen vermischen.

3. 3

   San Polo

   20Min.

   Wussten Sie, dass Venedig eine der ersten europäischen Städte war, die Zucker aus dem Osten importierte, was ihn damals zu einer luxuriösen und kostbaren Zutat machte? Dieser frühe Zugang führte zur Schaffung einer reichen Konditortradition, die östliche Gewürze mit italienischer Kreativität verbindet. Von zartem Tiramisu bis zu den festlichen Frittelle des Karnevals sind Venedigs Gebäcke voller Geschmack. Eine der Stationen der Tour ist eine familiengeführte Konditorei, und Sie werden erfahren, warum venezianische Süßigkeiten mehr als nur Leckereien sind – sie sind essbare Ausdrücke der opulenten Vergangenheit der Stadt und ihrer Liebe zu Feierlichkeiten, Handwerkskunst und Geschmack.

4. 4

   Santa Croce

   20Min.

   Eine weitere berühmte lokale Bar, um mehr Cicchetti zu probieren.

5. 5

   Santa Croce

   20Min.

   Hier werden Sie vom Inhaber des Geschäfts begrüßt, der eine Auswahl an regionalen Wurst- und Käsespezialitäten vorbereitet. Sie erfahren Geschichten darüber, wie sie hergestellt werden und wie man gute erkennt.

6. 6

   San Polo

   45Min.

   Hier geht es zu einem lokal frequentierten Restaurant, das auch von Starköchen besucht wurde, wo wir das Tagesgericht Pasta oder Risotto, ein frisch gefangenes Fischgericht des Tages und Sarde in Saor haben werden (dieses Restaurant ist einer der besten Orte, wenn nicht der beste Ort, um Sarde in Saor mit Wein zu probieren).

7. 7

   Station 7

   20Min.

   Je nach Tag der Tour können wir entweder hierher oder nach Castello gehen, um mehr Cicchetti zu probieren.

8. 8

   Cannaregio

   25Min.

   Eine weitere unvergessliche Art, die Stadt durch ihre süße Seite zu erleben: handwerkliches Gelato. Gelato ist in Italien nicht nur ein Genuss, es ist eine Kunstform. Erfahren Sie, wie es hergestellt wird, die Geschichten und wie man einen guten handwerklichen Gelato-Laden in Venedig erkennt. Je nach Tag könnten wir Gelato in diesem Viertel oder einem anderen bekommen. Bitte lassen Sie uns wissen, wenn Sie ein besonderes Interesse haben, und wir werden versuchen, Ihnen entgegenzukommen.

Bevor es losgeht

Ort