Florenz Food & Wine Tour: toskanische Spezialitäten und Weinfenster

Höhepunkte

• 4 Weinproben
• 9-10 toskanische Kostproben
• Der Käsekönig

Inbegriffen

Reiseverlauf

1. 1

   Piazza Santo Spirito

   10Min.

   Ihr Abend beginnt mit einem Glas Prosecco auf einem der lebhaftesten Plätze von Florenz, während goldenes Licht die Fassade von Santo Spirito trifft. Von außen zeigt Ihnen Ihr Guide das Kruzifix, das Michelangelo als Teenager heimlich schnitzte und das noch immer im Inneren zu sehen ist.

2. 2

   Station 2

   25Min.

   Entdecken Sie in einer ruhigen Seitenstraße einen Keller aus dem 12. Jahrhundert für ein Wurst- und Käsebrett mit luftgetrocknetem Fleisch, Käse-Tartar und Wein.

3. 3

   Station 3

   20Min.

   Treffen Sie den selbsternannten Käsekönig des Viertels, der Sie durch zwei Arten von Pecorino und ein Stück Parmigiano führt. Je nach Abfahrtszeit kann dieser Kurs stattdessen von einem nahe gelegenen lokalen Feinkostgeschäft stammen.

4. 4

   Station 4

   20Min.

   Erfahren Sie, wie die Florentiner einst Wein durch Steinfenster reichten, um der Pest zu entgehen, und kosten Sie dann die Tradition mit Bruschetta mit Stracciatella und einem Glas toskanischem Wein, das durch eines der letzten noch genutzten Fenster eingeschenkt wird.

5. 5

   Station 5

   30Min.

   Eine alteingesessene Trattoria serviert Gnudi, eine fluffige toskanische Variante von Pasta, dazu ein Glas Chianti Classico.

6. 6

   Station 6

   15Min.

   eine der besten Gelaterien der Stadt, und eine kurze Lektion vom Chef während der Tour wird Ihnen beibringen, wie man das echte, gedeckte Zeug von den neonhellen Imitationen unterscheidet, direkt bevor Sie sich in Ihren eigenen Becher oder Ihre Tüte mit zwei Sorten stürzen.

Bevor es losgeht

Ort