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Tauchen Sie ein in die authentische italienische Küche mit einem lokalen Koch in Mailand. Entdecken Sie die Geheimnisse traditioneller Rezepte, bereiten Sie köstliche Gerichte zu und genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit bei ausgezeichnetem italienischen Wein. Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Inbegriffen

Ich werde Ihnen Tricks und Tipps beibringen, um einen perfekten frischen Eierteig, Gnocchi-Teig zuzubereiten, und dann werden wir machen: Tagliatelle, Ravioli, Tortelloni, Gnocchi…
Schritt für Schritt arbeiten wir mit Mehl, Eiern und Handrolltechniken mit einem Nudelholz. Wir bereiten verschiedene Füllungen für Ravioli zu und ich bringe Ihnen verschiedene Formen bei und wie man sie perfekt verschließt.
Zum Schluss Kochen und Würzen mit verschiedenen köstlichen traditionellen Saucen wie der einfachen, aber wunderbaren frischen Tomaten-Basilikum-Parmesan-Sauce oder Butter und Salbei, Steinpilzen, Parmesansahne, Gorgonzolasahne, Carbonara, Amatriciana ...
An Desserts mangelt es nicht: Wir bereiten gemeinsam das traditionelle Rezept des berühmten Tiramisu nach dem Originalrezept zu, oder Panna Cotta mit einem Coulis aus frischen saisonalen Früchten
Am Ende können Sie an unserem Tisch Platz nehmen und jedes gemeinsam zubereitete Gericht mit gutem italienischem Wein verkosten!
Hotelabholung und -rücktransfer
Trinkgelder
feine Zutaten wie: Trüffel, Auster, Hummer ...

Bevor es losgeht

Gut zu wissen

Tragen Sie bequeme Wanderschuhe, da viel gelaufen wird.
Überprüfen Sie die Wettervorhersage und kleiden Sie sich angemessen.
bringen sie eine wasserflasche mit, um hydriert zu bleiben.
Vergessen Sie Ihre Kamera nicht, um die schönen Aussichten festzuhalten.
Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden vorher

Was mitzubringen ist

bequeme Schuhe
Kamera
Snacks
Wasser

Einschränkungen & Sicherheit

Rauchen
Drohnen
Mobilitätsroller
Trunkenheit
Rauchen in Innenräumen

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Mailänder Kochkurs mit lokalem Koch: Lernen Sie die Geheimnisse der italienischen Küche

Überblick

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Mailand: Pizza-, Pasta- & Eis-Kochkurs mit Weinprobe

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Kochen & Essen in einem echten Mailänder Zuhause (Max 8 Gäste)

Weinprobe in Mailand mit erfahrenem Sommelier: Authentische Italienische Aromen

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Weinprobe-Erlebnis im städtischen Keller: Entdecken Sie einzigartige önologische Techniken

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