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Entdecken Sie den sanften Riesen Aglione-Knoblauch bei einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Nehmen Sie an einer exklusiven Masterclass teil, um die Zubereitung einer perfekten Aglione-Sauce zu lernen, und genießen Sie diese bei einem authentischen toskanischen Mittagessen im Freien, umgeben vom lebendigen biodynamischen Garten. Ein besonderes Vergnügen, besonders von Juni bis August, um diese einzigartige Zutat zu probieren.

Höhepunkte

Authentisches toskanisches Mittagessen im biodynamischen Gar
Exklusive Aglione-Masterclass
Begrenztes Sommererlebnis (Juni-August)

Inbegriffen

10:00 Uhr – der Sommergarten: Begrüßung mit einem erfrischenden Kräutergetränk. Ein Spaziergang durch den biodynamischen Garten in seiner vollen Blüte. Die Gäste entdecken Aglione und erfahren, warum er riesig ist und warum er delikater und bekömmlicher ist als gewöhnlicher Knoblauch.
10:45 Uhr – Aglione-Meisterklasse (Showkochen): eine Vorführung im Schatten. Die Gäste lernen, wie man frische Knoblauchknollen reinigt und das Geheimnis für die Zubereitung einer perfekten Knoblauchsauce: Den Knoblauch langsam schmoren, um eine süße und cremige Sauce zu erhalten, ohne ihn zu braten.
12:00 Uhr – Das große toskanische Mittagessen: ein entspanntes Mahl im Freien.
Toskanisches Gericht: eine Auswahl an lokalen Wurstwaren, Käsesorten und Marmeladen.
Das Hauptgericht: Pici (typische dicke Spaghetti) serviert mit frischer Aglione-Sauce, die während der Vorführung zubereitet wird.
Dessert und Kaffee.

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