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Essen & Wein · Amalfi
Amalfi verbindet Zitronenhaine, steile Terrassen und Familienküchen, in denen Rezepte seit Generationen weitergegeben werden – ideal, um die Küche Kampaniens direkt am Ursprung kennenzulernen. Besonders eindrucksvoll ist der Kochkurs & Bauernhof-Tour an der Amalfiküste, bei dem man zwischen Olivenbäumen erntet und anschließend gemeinsam kocht, oder der kurze Amalfi: Frische Pasta, Mozzarella & Tiramisù mit Wein auf einem Bauernhof, der schon in einer Stunde zeigt, wie ehrlich diese Küche schmeckt.
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