Bologna: Corso di Cucina Pasta Fresca e Ragù con Degustazione Vini

Mi dispiace molto lasciare questa recensione, ma l’esperienza è stata deludente e non la rifarei. Eravamo in 12 su un tavolo troppo piccolo: si lavorava male e senza spazio. La prima parte sulla preparazione della pasta è stata piacevole, ma il pranzo ha rovinato tutto. I ravioli alla mortadella erano discreti, mentre le farfalle con sugo di patate e burro erano pessime e le tagliatelle al ragù davvero deludenti. Anche il dolce finale non era all’altezza. Ancora peggio per una persona allergica al formaggio: le alternative erano scarse e poco curate (pasta con burro e prosciutto, pasta al pomodoro tipo concentrato e fragole scongelate al microonde). Il personale i gentile, ma l’esperienza non vale assolutamente il prezzo. Il mio consiglio è di limitarsi alla masterclass sulla pasta, che è la parte più interessante, e magari portare a casa ciò che si prepara, senza fermarsi a mangiare.

The cooking class was awesome! The location was easy to find (our driver had been there previously) and we started on time. There was a another small family there and it was really nice to share the experience of making pasta with others! We got to do three different kind's of pasta and eat them aswell. Irene was an excellent host and excellent teacher! The atmosphere was relaxed and easy-going. I would 100% recommond this! With best regards, W and T from Helsinki, Finland

Nous avons passé un excellent moment lors de cet atelier de pâtes avec mon papa. Notre cheffe, grâce à son savoir-faire et sa bienveillance, a su rendre l'expérience à la fois instructive et très agréable. Nous recommandons fortement cet atelier à tous ceux qui souhaitent apprendre dans une ambiance conviviale et avec une vraie professionnelle de la cuisine. Un moment vraiment chouette et enrichissant !Grazie 🤗 #🇧🇪

Irene is a gifted and enthusiastic teacher. I was the only student that day and she taught with energy and encouragement. We made 3 kinds of pasta, cooked and ate them. She treated me like a VIP guest and a neighbor at the same time. She even gave me some to take back to my husband. It was a hit with him! Thank you for this experience I can share with my family and friends in the future.