Le Radici del Prosecco e la Regione Carsica da Trieste: Tour Enogastronomico

In evidenza

• Villaggio di Prosecco
• Giardino Ferrari a Štanjel
• Altopiano Carsico

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   trieste

   Passaggio

   la tua guida ti verrà a prendere al punto di partenza concordato a trieste, italia - hotel, terminal crociere, stazione degli autobus, stazione ferroviaria, ecc. (contattaci dopo la prenotazione per organizzare il tutto)

2. 2

   prosecco

   1h

   Quasi tutti hanno provato il prosecco a un certo punto, ma pochissimi hanno avuto l'opportunità di vedere il piccolo villaggio da cui il leggendario vino ha preso il nome. Sebbene le sue forme migliori siano prodotte nei vigneti del Veneto, questo vino ha origine dalla piccola città di Prosecco in Friuli Venezia Giulia, vicino alla città di Trieste e al confine sloveno. L'uva Glera è coltivata nel villaggio di Prosecco, ora sobborgo di Trieste, dove il prosecco è stato originariamente concepito. Unisciti a noi nel nostro tour e approfondirai il segreto ben custodito che è la bellezza della regione. Nel tour avrai la possibilità di scoprire questa regione poco esplorata, ascoltare tutta la storia del prosecco e apprezzare i vigneti più storicamente significativi, prima di visitare una cantina eccezionale per assaggiare alcuni dei vini spumanti più rinomati d'Italia.

3. 3

   stanjel

   2h

   il nostro tour proseguirà verso il borgo medievale di štanjel, che è stata una delle prime comunità della regione del carso, amato per il suo antico centro storico e le sue viste mozzafiato. štanjel sorge su una collina panoramica, dove si possono facilmente vedere alcune delle sue strutture più famose. il complesso del castello, le mura difensive, la chiesa di san daniele, il villaggio circostante e il giardino ferrari sono i punti architettonici più notevoli dell'antico insediamento. il villaggio è cambiato nell'aspetto nel corso dei secoli, ma ha sempre mantenuto lo spirito del carso. la città prende il nome dal santo patrono daniele, offrendo un interessante patrimonio culturale. durante entrambe le guerre mondiali, štanjel è stata influenzata in modo unico dall'architetto e sindaco dell'epoca, maks fabiani. ha preservato l'essenza del villaggio usando la sua finezza creativa per ringiovanire le strutture pubbliche di nuova ristrutturazione. l'opera più notevole di fabiani a štanjel ha comportato il restauro di villa ferrari e la progettazione dello straordinario parco giardino ferrari, considerato il più importante parco paesaggistico in slovenia del periodo tra le due guerre.

4. 4

   Tappa 4

   1h

   durante il tour, avrete anche l'opportunità di assaggiare le prelibatezze locali della regione del carso, tra cui prosciutto crudo stagionato, formaggio e vino locale.

Prima di partire

Dove si svolge